quarta-feira, 6 de janeiro de 2021

PORQUE BUTTERCREAM ?


 E por que não ?

O buttercream é uma cobertura versátil que pode ser combinada com sucos , geleias , corantes naturais e bebidas alcoólicas

O buttercream pode ser usado como recheio ou cobertura e  apesar do alto grau de gordura em razão do uso da manteiga  pode ser considerada uma cobertura saudável por não conter em principio gorduras saturadas 

O buttercream suiço melhor versão para mim pode ser feito com o açúcar demerara sem que isso interfira no resultado final  

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